提到色盲，有較多的朋友就會(huì)特別的苦惱，因?yàn)樗麄兂霈F(xiàn)了色盲的癥狀，讓他們對(duì)于顏色就會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的障礙，從而內(nèi)心特別的痛苦，生活中有很多的食物是可以幫助我們進(jìn)行色盲的預(yù)防工作的，來(lái)了解一下可以預(yù)防色盲的食物會(huì)有哪些呢。

多吃含維生素A食物，含維生素A的食物可以預(yù)防結(jié)膜和角膜發(fā)生干燥和退變，可預(yù)防和治療“干眼病”。眼睛的角膜干燥，容易被細(xì)菌侵人而發(fā)生潰爛，可以造成穿孔，導(dǎo)致失明。維生素A還能增強(qiáng)眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力。嚴(yán)重缺乏維生素A時(shí)容易患夜盲癥。

多吃含維生素C食物，維生素c是組成眼球晶狀體的成分之一，缺乏維生素C容易使水晶體發(fā)生渾濁，從而患上白內(nèi)障。多攝取含維生素c的食物，如各種蔬菜和水果，其中青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨等含量最高。

多吃含鈣食物，飲食缺鈣，則會(huì)引起神經(jīng)肌肉興奮性增高，使眼肌處于高度緊張狀態(tài)，從而增加眼外肌對(duì)眼球的壓力，時(shí)間久了容易造成視力損害，所以，平時(shí)要攝入含鈣的食物，瘦肉、奶類、蛋類、豆類、魚(yú)和蝦、海帶、蔬菜、桔橙等都含有相對(duì)豐富的鈣。另外，燒排骨湯，糖醋排骨等烹調(diào)方法都可增加鈣的含量。

多吃堿性食物，身體疲勞是由于體內(nèi)酸陛代謝產(chǎn)物大多使*內(nèi)環(huán)境偏酸所致，眼睛疲勞也不例外。體內(nèi)環(huán)境偏酸時(shí)，會(huì)使得角膜、以及具有調(diào)節(jié)眼睛疲勞的睫狀肌發(fā)生變化，彈性和抵抗力下降，容易形成近視和弱視。如果多吃堿性食物就會(huì)中和體內(nèi)偏酸的環(huán)境，由此解除眼部的疲勞。堿性食物有粗米、蘋果、柑橘、海帶及豆角、青椒等新鮮食物，預(yù)防色盲要多注意攝取這些食物。

多吃含鉻食物，當(dāng)*內(nèi)鉻含量下降時(shí)，胰島素的作用就明顯降低，使血漿的滲透壓上升，導(dǎo)致眼的晶狀體和眼房?jī)?nèi)滲透壓也發(fā)生變化，促使結(jié)晶體變凸，屈光度增加，造成弱視、近視。*所需的鉻應(yīng)從天然食物中攝取，如糙米、玉米、紅糖中含量都很高。此外，瘦肉、魚(yú)蝦、蛋、豆角、蘿卜、也有一定的含量。

朋友們看完了上述的內(nèi)容之后，對(duì)于預(yù)防色盲的食物有了一些了解了，色盲的出現(xiàn)會(huì)給較多的朋友帶來(lái)侵害，而且會(huì)困擾到他們的生活，大家必須要清楚的去了解色盲的知識(shí)，在生活中通過(guò)飲食來(lái)進(jìn)行色盲的預(yù)防工作，減少色盲疾病的發(fā)病率。