蔬菜是我們生活中不可缺少的食品，但是吃的時(shí)候也是有講究的。有的蔬菜雖然很有營(yíng)養(yǎng)，但是不是每一個(gè)人都能吃的，這是為什么呢？有哪些人不能多吃蔬菜？

養(yǎng)生專家：吃蔬菜有講究

比如西紅柿，所含的番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，便服氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進(jìn)程。西紅柿還含有對(duì)心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素。能減少心臟病的發(fā)作。另外，其含有維生素C，對(duì)高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。

西紅柿具有抗衰老作用，多吃可以使皮膚保持白皙。但是，西紅柿含有大量膠質(zhì)、果質(zhì)、柿膠酚和可溶性收斂劑等，人在空腹時(shí)最好不要吃。因?yàn)�，此時(shí)胃酸分泌較多，這些物質(zhì)與胃酸起化學(xué)反應(yīng)后，會(huì)生成難以溶解的硬塊亢塞胃腔，使胃內(nèi)壓力升高，而引起胃擴(kuò)張、胃脹痛。

腎結(jié)石病人不宜多吃菠菜

有些蔬菜雖然很有營(yíng)養(yǎng)，但不是每一個(gè)人都能吃的。比如菠菜、蔥、茭白等蔬菜富含草酸，影響*對(duì)鈣的吸收，所以肺結(jié)核病人和小兒不宜多吃。草酸與鈣結(jié)合易形成草酸鈣結(jié)晶，故腎結(jié)石病人也不宜多吃。

扁豆含有酪胺成分，服用單胺氧化酶抑制劑藥物的人不宜食用，以免引起高血壓、肺水腫等不適癥。

辣椒含辣椒堿，刺激性強(qiáng)�；加形笣�瘍、肺結(jié)核、食道炎、咯血、高血壓、牙疼、喉疼、爆發(fā)火眼、痔瘡、療腫、月經(jīng)過(guò)多等疾病的人，不宜吃辣椒。
 

以上的內(nèi)容就是腎病患者飲食上的一些注意事項(xiàng)，所以我們的患者一定要重點(diǎn)閱讀，為了引起不必要的麻煩，建議患者及時(shí)到正規(guī)腎病醫(yī)院檢查治療，祝您早日康復(fù)。