許多疾病的發(fā)生大多和飲食有關(guān)，同樣而言，膽結(jié)石的發(fā)病原因和飲食也是有著密切聯(lián)系的。所以說(shuō)，膽結(jié)石患者在飲食方面是需要忌口的，不是所有的食物都能吃，合理科學(xué)的飲食對(duì)膽結(jié)石能起到關(guān)鍵的作用。接下來(lái)，小編給大家介紹，膽結(jié)石患者們的飲食注意事項(xiàng)。

(1) 膽結(jié)石患者應(yīng)少食富含脂肪和膽固醇的食物：膽結(jié)石的形成與體內(nèi)膽固醇過(guò)高關(guān)系密切，必須限制過(guò)多地?cái)z入脂肪和膽固醇含量高的食物，對(duì)肥胖的膽結(jié)石者更應(yīng)限制。包括動(dòng)物內(nèi)臟、魚籽、肥肉、蟹黃、蛋黃、奶油制品等。飲食忌油煎、油炸。

(2) 膽結(jié)石飲食應(yīng)禁酒及含酒精類飲料：少吃刺激的辛香料、碳酸飲料、酒精等促進(jìn)胃液分泌的食品，胃液會(huì)刺激膽囊收縮，增加結(jié)石的發(fā)生。忌吃含膽固醇高的食物，忌吃高脂肪食物，忌暴飲暴食，忌辛辣刺激的調(diào)味品，忌煙、酒、油菜和咖啡。

(3) 少吃糖:糖分過(guò)多，刺激胰島素分泌增多，胰島素能使膽固醇增加而導(dǎo)致結(jié)石，糖被*吸收后還容易轉(zhuǎn)變?yōu)橹�肪而產(chǎn)生高脂血癥。

(4) 膽結(jié)石飲食應(yīng)限制脂肪飲食:膽固醇升高很容易產(chǎn)生膽結(jié)石，要限制含豐富動(dòng)物姓脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、魚卵類等食物。

得了膽結(jié)石并不可怕，關(guān)鍵在于患者的自身飲食和生活習(xí)慣，不暴飲暴食，每天少量多餐，不吃太燙的食物。多吃綠葉青菜，新鮮的水果要多吃，另外，還應(yīng)多配合醫(yī)生做治療，定期去醫(yī)院檢查身體。適當(dāng)?shù)亩噱憻捄蒙眢w，提高自身的抗病能力。