大家都知道要想補(bǔ)充營養(yǎng)就要多吃綠色蔬菜，但是并不是所有的蔬菜多吃會更有營養(yǎng)的，吃多了也會給你到來危害的，下面將介紹男性為什么不能多吃芹菜：

芹菜屬于傘形科草本植物旱芹的莖葉。味辛、性涼，清熱平肝，甘，具有健胃，降壓等等的功效。它里面主要含有黃酮類、甘露醇、揮發(fā)油、維生及煙酸、環(huán)己六醇等。芹菜的原產(chǎn)地是在地中海沿岸。而我國據(jù)說已經(jīng)有兩千多年的栽培歷史了。

據(jù)現(xiàn)代科學(xué)化驗(yàn)，芹菜含有芫荽(即芫茜)甙、甘露醇、5微煙酸，揮發(fā)油等化學(xué)物質(zhì)，是*不可缺少的物質(zhì)，有促進(jìn)魚、肉消化作用，可治療高血壓，患高壓者常吃芹菜可降壓。因芹菜中含有大量纖維素，經(jīng)常食用可預(yù)防大腸癌。

芹菜的營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)——芹菜具有很豐富的營養(yǎng)價(jià)值，含有高蛋白、各種維生素和礦物質(zhì)以及人所不可缺少的膳食纖維。

芹菜中含有的膳食纖維，有促進(jìn)腸蠕動(dòng)、防治便秘的作用。芹菜還能中和血液中過多的尿酸，可以用于痛風(fēng)患者的食療。英國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，食用水芹，可以部分抵銷煙草中有毒物質(zhì)對肺的損害，在一定程度上防治肺癌。一般人只要每天吃60克水芹，就可以發(fā)揮預(yù)防肺癌的效果。

爽口翠綠的青菜，是很多人餐桌上必點(diǎn)的一道菜，作為一種很有藥用價(jià)值的保健蔬菜，他的降壓作用也是眾所周知的。

據(jù)測定，100克芹菜中含蛋白質(zhì)2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中蛋白質(zhì)含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為蕃茄的20倍左右，芹菜中還含豐富的胡蘿卜素和多種維生素等，對*健康都十分有益。芹菜葉莖含有芹菜苷、佛手苷內(nèi)酯和揮發(fā)油，有降壓、利尿、健脾、增強(qiáng)食欲的作用，還可作為高血壓、動(dòng)脈硬化、神經(jīng)衰弱、月經(jīng)不調(diào)和痛風(fēng)的食療。

但據(jù)報(bào)道國外有醫(yī)生經(jīng)過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，男性多吃芹菜會抑制睪丸酮的生成，從而有殺精作用，會減少精子數(shù)量。健康良好、有生育能力的年輕男性連續(xù)多日食用芹菜后，精子量會明顯減少甚至到難以受孕的程度，這種情況在停菜后幾個(gè)月又會恢復(fù)正常。

芹菜含鐵量較高，能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。

芹菜是輔助治療高血壓病及其并發(fā)癥的首選之品。對于血管硬化，神經(jīng)衰弱患者亦有輔助治療作用。

以上就是芹菜的營養(yǎng)價(jià)值和男人為什么不能多吃芹菜的原因的介紹，通過上文你對芹菜有了一定的了解吧，希望能給你的健康帶來幫助。