患有冠心病的病人會(huì)怎樣治療呢，很多冠心病患者會(huì)選擇通過(guò)手術(shù)來(lái)進(jìn)行治療，這在目前也是非常有效的一種方法。然而在術(shù)后的護(hù)理也是患者要格外注意的，特別是飲食方面的注意事項(xiàng)，相信很多對(duì)這個(gè)都是模糊的概念，下面，就一起來(lái)了解一下：

1、控制脂肪攝入的質(zhì)與量

(1)脂肪產(chǎn)熱大，應(yīng)嚴(yán)格控制。每天的脂肪攝入量應(yīng)在總熱量的25%以下，這是指所有食物的脂肪含量，除了要控制脂肪含量高的食物，每天烹調(diào)油也只能用20克左右。

(2)最好不吃動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、魚(yú)子、蟹黃等飽和脂肪和膽固醇含量高的食物，每天膽固醇攝入量應(yīng)控制在300毫克以下(一個(gè)雞蛋黃約含300毫克膽固醇)。

(3)含反式脂肪酸較多的食物，如人造黃油、起酥類食品，有明顯增加高脂血癥的危險(xiǎn)，應(yīng)盡量少吃。

(4)平時(shí)宜適量攝入海魚(yú)、魚(yú)油類食物，這些食物富含n-3多不飽和脂肪酸，有保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞、減少脂質(zhì)沉積等功能。

2、控制精制糖類攝入

平時(shí)冠心病患者吃得比較清淡，少油，但如果攝入含精制糖的食物(如蛋糕、點(diǎn)心、含糖飲料)過(guò)多，也會(huì)造成熱量過(guò)剩，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，引起肥胖，使血脂升高。每天攝入的碳水化合物比例應(yīng)控制在總熱量的60%，約為250克(糧食約300克)。

3、增加膳食纖維素?cái)z入

在冠心病患者的膳食中，應(yīng)增加膳食纖維的攝入量，以降低膽固醇，一般每天膳食纖維的攝入量應(yīng)保持在25克左右。這里所指的膳食纖維是可溶性膳食纖維，主要存在于燕麥麩、大麥和蔬菜中。與此同時(shí)，也有助于保持大便通暢，避免因大便干燥用力屏氣而加重對(duì)心臟的負(fù)擔(dān)，降低心血管意外的發(fā)生。

4、膳食補(bǔ)充各種維生素

(1)煙酸：又名尼克酸，能擴(kuò)張末梢血管，防止血栓形成;降低血三酰甘油。

(2)維生素C：促進(jìn)膽固醇生成膽酸，降低血膽固醇，改善冠狀循環(huán)，保護(hù)血管壁。

(3)葉酸：有預(yù)防血管內(nèi)皮細(xì)胞損傷，減少粥樣硬化斑塊形成的作用。

(4)維生素E：有抗氧化作用，阻止不飽和脂肪酸過(guò)氧化，保護(hù)心肌并改善心肌缺氧，預(yù)防血栓發(fā)生。

以上介紹的就是冠心病術(shù)后飲食須知的問(wèn)題，希望通過(guò)上述的講解能給您帶來(lái)幫助，在日常生活中，要時(shí)刻密切的注意自己的身體，切勿讓病情進(jìn)一步加重，尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)衷心的祝愿您身體健康，合家歡樂(lè)。