對于黃斑病變疾病的出現大家是一定要高度的重視起來的，黃斑病變的出現給患者朋友們的健康造成的危害比較可怕，為此我們大家對于這個疾病的出現是一定要及時的去正規(guī)的醫(yī)院進行治療，那么什么食物能夠預防黃斑病變呢？

黃斑病變的病理機制主要為黃斑區(qū)結構的衰老性改變。表現為視網膜色素上皮細胞對視細胞外界盤膜吞噬消化功能下降，使未被消化的盤膜殘余小體潴留于基底部細胞原槳中，并向細胞外排出，形成玻璃膜疣，因此繼發(fā)病理改變后，導致黃斑變性發(fā)生，總之主要與黃斑區(qū)長期慢性光損傷，脈絡膜血管硬化，視網膜色素上皮細胞老化有關。

黃斑病變通常是高齡退化的自然結果，隨著年齡增加，視網膜組織退化，變薄，引起黃斑功能下降。在百分之十的黃斑變性病人中，負責供應營養(yǎng)給視網膜的微血管便會出現滲漏，甚至形成疤痕，新生的不正常血管亦很常見，血管滲漏的液體會破壞黃斑，引起視物變形，視力下降，過密的疤痕引致中心視力顯著下降，影響生活質量，甚至變盲。

黃斑病變對患者的危害大，我們應該怎么來預防呢

1、魚肉：澳大利亞一項最新研究表明，食用魚類脂肪酸可能有助于預防導致視網膜受損的老年黃斑病變。科學家發(fā)現Ω-3脂肪酸攝入量較多的人患老年黃斑病變的幾率較低。而魚類體內含有豐富的Ω-3脂肪酸，亞麻仁、胡桃和大豆中也有這些成分。

2、紅葡萄酒：美國哈佛大學研究發(fā)現：紅葡萄酒有防止黃斑(視肉膜)變性的作用。黃斑變性是由于有害氧分子游離，使肌體內黃斑受損，而葡萄酒，特別是紅葡萄酒中含有能消除氧游-離基的物質--白黎蘆醇，能保護視沈覺免受其害。試驗證實：經常飲用少量紅葡萄酒的人，患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%。

3、富含維生素的食物：進食富含葉黃素、玉米黃素以及維生素C、維生素E的食物，可延緩衰老。葉黃素、玉米黃素和維生素C、維生素E一樣是重要的抗氧化劑，可防止自由基對視細胞的損害，而前者還有過濾藍光的作用，從而有助于改善或延緩眼睛的老化、退化，也可保護黃斑區(qū)免受紫、藍光的傷害。含以上物質充足的食物有：深綠色蔬菜，如菠菜、香菜、花椰菜、豌豆等;黃色蔬果，如胡蘿卜、番茄、紅薯、玉米、柑橘等;還有雞蛋、魚類、藻類等。美國哈佛大學醫(yī)學院研究指出，每天大量吃這些食物的人，患老年性黃斑變性的概率可減少43%。

什么食物能夠預防黃斑病變呢，經過上文內容的介紹，現在大家是否對于這個問題都已經了解了呢，黃斑病變的出現給我們的健康生活及身體都帶來了一定的危害性，為此我們大家對于這個疾病的發(fā)生是一定要及時的去治療。