小兒哮喘的出現(xiàn)和一些食物已經(jīng)生活環(huán)境有關(guān)，而且此病的發(fā)病率非常的高，一些孩子出現(xiàn)了哮喘的癥狀之后，就會(huì)出現(xiàn)呼吸上的問題，而且喘息非常的困難，對(duì)于他們的飲食來說，需要格外注意，了解一下飲食注意事項(xiàng)有哪些。

小兒哮喘患兒的飲食事項(xiàng)：

牛奶及各種奶制品是嬰幼兒最常見的食物，也是誘發(fā)小兒哮喘的最常見變應(yīng)原。牛奶中含有甲種乳白蛋白、乙種乳白蛋白和酪蛋白等成份，其中甲種乳白蛋白是所有牛奶成份中變應(yīng)原性最強(qiáng)的變應(yīng)原成份，雖然這種蛋白經(jīng)熱處理后，其變應(yīng)原性可明顯減弱，但對(duì)于高度牛奶過敏的患者仍然可以誘發(fā)較為嚴(yán)重的哮喘癥狀。

過去人們認(rèn)為甲種乳白蛋白具有較高的種屬特異性，故曾對(duì)牛奶過敏的哮喘兒童考慮采用山羊奶來替代，但近年研究證實(shí)許多不同種屬的動(dòng)物奶食品中的某些抗原性是相似的，對(duì)于牛奶過敏的哮喘兒童，山羊奶并不是一種可靠的替代食品，特別是對(duì)牛奶嚴(yán)重過敏的兒童，其食物處方中不應(yīng)含山羊奶等。雞蛋及各種蛋制品也是導(dǎo)致小兒哮喘的重要過敏源，以嬰幼兒的過敏率最高。蛋清中的卵白蛋白是誘發(fā)過敏的主要變應(yīng)原成份，蛋黃則很少誘發(fā)過敏。因此，對(duì)于有過敏史的患兒家長(zhǎng)要合理的喂養(yǎng)，盡量少給孩子吃蛋類食品。

此外，各種海產(chǎn)品及水產(chǎn)品也是誘發(fā)小兒哮喘的重要過敏源。已發(fā)現(xiàn)漁業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)的哮喘發(fā)病率增高，這是否與魚類過敏有關(guān)尚不清楚。但許多研究已證實(shí)魚類、蝦類、蟹類、貝類和蚌類等均可誘發(fā)呼吸道癥狀，近年來還證實(shí)吸入氣傳魚粉也可誘發(fā)對(duì)魚類過敏哮喘患者的癥狀。

小兒哮喘的癥狀表現(xiàn)：

一、發(fā)作間歇期癥狀，在此期病人常自覺胸悶不適，肺部聽診呼吸音減弱，無哮鳴音，但多數(shù)患兒癥狀和體征全部消失。

二、急性發(fā)作時(shí)癥狀，急性發(fā)作時(shí)，患兒煩躁不安，端坐呼吸，聳肩喘息，以呼氣性困難更為顯著，面色蒼白，鼻翼扇動(dòng)，口唇及指甲青紫，全身冒冷汗，輔助呼吸肌收縮，自訴胸悶、氣短，甚至說話時(shí)字詞不能連續(xù)。經(jīng)過適當(dāng)處理，如果咳嗽后能排出白色粘稠痰液，癥狀可稍為減輕。

嬰幼兒以腹式呼吸為主，因其胸廓柔軟，常不出現(xiàn)端坐呼吸，但常喜家長(zhǎng)抱著，頭部俯貼于家長(zhǎng)肩上，情緒不安、煩躁等。吸氣時(shí)出現(xiàn)“三凹征”，即胸骨上窩、鎖骨上窩、肋弓下部呈現(xiàn)凹陷，而在呼氣時(shí)因胸腔內(nèi)壓增高，胸骨上下部反見凸出。年長(zhǎng)兒可見頸靜脈怒張。聽診可有哮鳴音或干濕羅音，有時(shí)呼吸音可被其掩蓋，如氣道梗阻嚴(yán)重，呼吸音可明顯減弱。心率常加快，出現(xiàn)肺氣腫時(shí)肝脾于肋下可觸及，嚴(yán)重病例可并發(fā)心力衰竭。

三、咳嗽變異型哮喘的癥狀，氣道高反應(yīng)性是支氣管哮喘發(fā)病的基礎(chǔ)，由于氣道高反應(yīng)性的程度不同，臨床上出現(xiàn)的癥狀也就不一樣，少數(shù)患者只表現(xiàn)為呼吸道過敏的癥狀，如反復(fù)咳嗽、定時(shí)的陣咳及刺激后的痙咳。

這些病人可以沒有喘息，甚至沒有干濕性羅音，但可能有變應(yīng)性疾病病史，如濕疹、過敏性鼻炎或蕁麻疹。其血清ige可能升高，抗過敏藥或平喘藥有效。如果進(jìn)行氣道反應(yīng)性測(cè)定(過去稱支氣管激發(fā)試驗(yàn))，可能會(huì)出現(xiàn)異常。這種以咳嗽為主要表現(xiàn)的哮喘，也稱咳嗽變異型哮喘，往往起病較早，多在3歲前就有表現(xiàn)，如未經(jīng)特殊處理，可以發(fā)展為典型哮喘，也可以一直表現(xiàn)為咳嗽變異型哮喘。

當(dāng)大家清楚的了解到了上述的知識(shí)之后，對(duì)于小兒哮喘患兒的飲食注意事項(xiàng)已經(jīng)有所了解了，哮喘疾病本身就是嚴(yán)重的疾病，尤其是對(duì)于孩子來說危害更加的嚴(yán)重，不但會(huì)帶來危害，而且讓他們的成長(zhǎng)都會(huì)受到阻礙，家長(zhǎng)們需要格外注意。