我朋友以前是個(gè)不太愛吃魚的人，總覺得魚刺太多，吃起來麻煩的很。不過，最近她開始健身了，簡直像變了個(gè)人一樣！三天兩頭就要吃魚，我還納悶?zāi)兀趺淳屯蝗晦D(zhuǎn)性了？她告訴我，健身之后她對(duì)蛋白質(zhì)的需求增加了，聽說魚肉蛋白質(zhì)含量很高，就開始嘗試吃魚了。

我聽了她的話，也對(duì)魚肉蛋白質(zhì)含量產(chǎn)生了好奇。于是，我去查了一下，發(fā)現(xiàn)魚肉蛋白質(zhì)含量確實(shí)很高！在15%-25%左右，而且它含有的蛋白質(zhì)容易被我們身體吸收，對(duì)我們的健康大有好處！

不過，吃魚肉也是有一些注意事項(xiàng)的，我大概整理了一下，現(xiàn)在分享給大家。
??新鮮度
??處理干凈
??小心魚刺

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