香菜的狂熱愛好者真是太多了，但是不少朋友不知道節(jié)制，逮著哐哐吃的話，那身體就可能得難受了??……
??之前我妹妹有一陣特別愛吃香菜，自己買了好多在家做，什么香菜炒雞蛋、香菜丸子湯、香菜拌牛肉等，各種安排，沒想到有天把自己吃進了醫(yī)院！
自從那次事件后，妹妹依然愛香菜，但是也更加明白了香菜吃多了的壞處，比如：
??引發(fā)過敏
??造成胃腸道不適
??導致營養(yǎng)不良

??順便和大家總結一下吃香菜的注意事項吧~
??選擇新鮮：建議確保香菜新鮮無腐爛變質，比如發(fā)黃、萎蔫的香菜可能產(chǎn)生毒素，所以盡量不要吃，香菜為深綠色和淺綠色，根部帶著一些濕泥土的通常比較新鮮。
??量的控制：香菜雖然營養(yǎng)豐富，但因其具有一定的致酸性和溫熱性質，所以適量攝入為宜，以免過量攝入引發(fā)身體不適。
??烹飪方式：盡量選擇清淡健康的烹飪方式，如快炒、涼拌等，以免高溫長時間烹調導致營養(yǎng)流失。

????希望朋友們明白適當?shù)南碛每梢詭砩嗉獾臐M足感，但一定要合理安排飲食，切勿貪多哦。
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