很多人對酒精肝這種病都有自己的了解，一擔(dān)患上積極的治療對患者是有好處的，這很多人也都害怕患上這種病，由此可以看出，飲酒的時(shí)候通過飲食的調(diào)節(jié)配搭，可以防止或者延緩酒精損傷肝臟，所以預(yù)防酒精肝，那么，妙食轉(zhuǎn)移酒精肝疾病你知道嗎?下面讓專家來解答一下。

那些“酒”戰(zhàn)沙場的勇士們一定都知道，空腹喝酒是很容易三兩下就撂倒的。所以很多人都有著喝酒前要喝點(diǎn)牛奶或吃點(diǎn)主食，這樣會防治嚴(yán)重的醉酒，或者釀成酒精肝。雖說這也不是理想的預(yù)防方法(最理想就直接滴酒不沾)，但是酒前的飲食搭配，確實(shí)是非常重要的。

有關(guān)專家指出，酒精肝與飲酒的方式有關(guān)系，也與喝酒時(shí)候的菜肴有關(guān)，正確的飲酒方式有助于常喝酒的朋友避免酒精肝找麻煩，下面介紹一下，喜歡喝酒的朋友怎樣減少酒精對肝臟的損害。

首先一點(diǎn)要防止空腹喝酒以免刺激胃黏膜，之前可以喝點(diǎn)牛奶或者吃點(diǎn)面包之類的，也可以多喝水，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外，喝啤酒時(shí)，要勤上廁所，喝烈酒時(shí)最好加冰塊;但是記得不要喝碳酸飲料，以免加快身體吸收酒精的速度，傷害肝臟。

第二飲酒要慢喝酒，切忌豪飲，喝酒不宜過快過猛，應(yīng)當(dāng)慢慢喝，讓身體有時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇。酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒，可以少量多次，給肝臟適當(dāng)?shù)姆纸鈺r(shí)間。

還要注意飲食的營養(yǎng)搭配，喝酒切不可無酒饒，多吃綠葉蔬菜，喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟，多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用，多吃富含維生素B族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量。

這些知識確實(shí)給那些避免不了馳騁酒場的勇士們帶來了福音，但是無論什么解酒預(yù)防的措施，適量飲酒都是必不可少的原則。