糖尿病腎病患者的飲食方式
日常生活中很多人在進(jìn)行保健的時(shí)候,都會(huì)不同程度的服用維生素C,這是我們生活中最常見(jiàn)的保健品之一,但是很少有人知道,過(guò)多的服用維生素C,也會(huì)導(dǎo)致很多疾病的發(fā)生,F(xiàn)在我們就請(qǐng)專家為我們講解一下,維生素C服用過(guò)多對(duì)*造成的危害。
糖尿病腎病飲食治療有以下四個(gè)原則:
優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食
蛋白質(zhì)攝入過(guò)多可加重腎臟負(fù)擔(dān),所以要控制蛋白質(zhì)攝入的總量。具體實(shí)施:盡量少食植物蛋白,適當(dāng)限制主食(白面、大米也含有一定的植物蛋白),可適當(dāng)補(bǔ)充牛奶、雞蛋白、魚、瘦肉等動(dòng)物蛋白。一般說(shuō)來(lái),患者的血肌酐水平越高,內(nèi)生肌酐清除率越低,蛋白質(zhì)攝入控制更應(yīng)嚴(yán)格。
適量熱量低脂飲食
糖尿病飲食是低脂飲食,要控制總熱量,而糖尿病腎病熱量補(bǔ)充應(yīng)適當(dāng)。熱量供應(yīng)不足,可使腎功能指標(biāo)血肌酐、尿素等升高。熱量攝入太高,又不利于血糖控制。脂肪可提供的熱量較多,要求低脂飲食。具體實(shí)施:一般以山藥、芋頭等含淀粉高的食物代替主食。可適當(dāng)多吃粉絲、粉皮等。也可用小麥淀粉蒸饅頭、包子等,既可補(bǔ)充熱量,又不含蛋白質(zhì),不會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。
高鈣低磷飲食
糖尿病腎病電解質(zhì)紊亂以低鈣高磷為常見(jiàn),所以應(yīng)重視飲食的高鈣低磷。但是往往含鈣高的食品含磷也很高,所以高鈣低磷飲食強(qiáng)調(diào)低磷。具體實(shí)施:應(yīng)禁食動(dòng)物內(nèi)臟如腦、肝、腎等,少吃南瓜子等干果。
高纖維飲食
高纖維飲食有利于保持大便通暢,維持*代謝平衡。具體實(shí)施:應(yīng)適當(dāng)吃些粗糧(如玉米面、蕎麥面等)及海帶絲、蔬菜等。
糖尿病腎病的飲食
糖尿病腎病與普通糖尿病同樣強(qiáng)調(diào)飲食控制。但是應(yīng)該指出的是:糖尿病并發(fā)腎病以后,尤其進(jìn)入糖尿病腎病腎功能不全階段之后,保護(hù)腎功能就成為中心問(wèn)題。
飲食的安排當(dāng)然也應(yīng)該考慮到盡量減輕腎臟負(fù)擔(dān)。因此,對(duì)于腎病飲食的要求應(yīng)遵循以下原則: 優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食蛋白質(zhì)攝入過(guò)多可加重腎臟負(fù)擔(dān),所以要控制蛋白質(zhì)攝入的總量。
蛋白質(zhì)作為重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是*不能缺少的,尤其是必需氨基酸是*自己不能合成必須從外來(lái)攝入的,所以含必需氨基酸較多的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)該保證。
微量白蛋白高的每日蛋白攝入量1.2g/標(biāo)準(zhǔn)體重;肌酐升高的患者每日蛋白控制在0.8g/標(biāo)準(zhǔn)體重。具體實(shí)施:植物蛋白(含必需氨基酸少,屬于劣質(zhì)蛋白)應(yīng)盡量減少攝入。肌酐升高者一般應(yīng)禁食豆制品,適當(dāng)限制主食(白面、大米也含有一定量的植物蛋白)。
牛奶、雞蛋、魚、瘦肉等動(dòng)物蛋白(含必需氨基酸,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白),可適當(dāng)食用。其中尤以牛奶、雞蛋蛋白為宜。 充足熱量低脂飲食糖尿病腎病應(yīng)補(bǔ)充供給足夠的熱量,避免因熱量不足燃燒蛋白供應(yīng)能量。
維生素C適當(dāng)服用,可以提高*免疫力。但是過(guò)多的服用的話,會(huì)使*對(duì)其產(chǎn)生依賴,長(zhǎng)期過(guò)量使用還會(huì)導(dǎo)致早衰和癌癥,糖尿病患者使用過(guò)量更會(huì)引發(fā)腎病等;加羞@些疾病的患者要對(duì)其進(jìn)行重視,日常飲食中的瓜果蔬菜內(nèi)所含的維c就夠我們自身使用,如果沒(méi)有醫(yī)生的醫(yī)囑的話,我們就不用在自己服用維c了。
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