慢性疾病的出現(xiàn)總是很難被發(fā)現(xiàn)的，而我們大家需要有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)，因?yàn)槁�性腎炎會(huì)影響到人們正常的身體健康，病人們?cè)谇宄�的了解好這些以后更要多注意什么飲食方法對(duì)自己有好處，那么，慢性腎炎應(yīng)該吃什么好?下面就跟隨專家一起來(lái)解答吧。

低蛋白、低磷飲食：低蛋白和低磷飲食可以降低腎小球內(nèi)高壓、高灌注和高濾過(guò)狀態(tài)，延緩腎小球的硬化和腎功能的減退。因此，慢性腎炎病人的蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)限制在每天每公斤體重0.5～0.8g，其中60%以上應(yīng)為優(yōu)質(zhì)蛋白，如蛋類、奶制品、精瘦肉、魚肉等。若能同時(shí)配合口服必需氨基酸和α-酮酸，還可降低慢性腎炎病人的蛋白尿，預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生。含磷低的食物有藕粉、粉條、白菜、卷心菜、蛋清、芹菜、菠菜、西紅柿、瓜類、甘蔗等。另外，通過(guò)限制蛋白質(zhì)的攝入也可達(dá)到低磷的目的。

充足的碳水化合物：慢性腎炎病人由于限制蛋白質(zhì)攝入，熱能就主要由碳水化合物來(lái)供給，所以飲食中的糖類應(yīng)適當(dāng)提高，以滿足機(jī)體對(duì)熱能的需求。另外，充足的熱能供給可減少蛋白質(zhì)的消耗，減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，并可使攝入的少量蛋白質(zhì)完全用于組織的修復(fù)與生長(zhǎng)發(fā)育。適宜慢性腎炎病人的食物有粉皮、粉條、土豆、藕粉等。

限制鈉鹽：對(duì)伴有明顯水腫、高血壓的慢性腎炎病人應(yīng)予以限鹽飲食，一般要求鈉鹽的攝入量為每天1～3g。

適當(dāng)?shù)娘嬎�量：飲水量一般不加限制，但也不宜過(guò)多，尤其是伴有明顯水腫及尿少者，一定要注意水的攝入量。

補(bǔ)充維生素和鐵：慢性腎炎病人可因病程長(zhǎng)、食欲差、進(jìn)食量少而影響維生素的攝入，因此，慢性腎炎病人應(yīng)注意進(jìn)食富含維生素a、b族及c的食物，如新鮮蔬菜及水果，以防維生素缺乏。慢性腎炎病人常伴有貧血癥狀，主要是造血原料缺乏引起的，所以慢性腎炎病人還應(yīng)選用一些含鐵質(zhì)豐富的食物，如豬肝、雞蛋、西紅柿、紅棗以及綠葉蔬菜等，同時(shí)也要注意葉酸及維生素b12的補(bǔ)充。

專家提示：對(duì)于以上就是慢性疾病出現(xiàn)的后的處理和飲食方法，相信大家對(duì)這都有自己的了解，還有就是既然有了疾病人們就要想好的方法解決和盡快的治療。