在腎臟疾病當中，腎炎是最常見的，并且這種疾病很是頑固，不采取一定的手段是難以治愈的。并且在治療的過程當中，患者還要注意飲食，有些食物腎炎患者要少吃，否則易加重疾病，下面就來看看吧：

腎炎患者不適宜吃的食物：

(1)限制水量

急性腎炎有尿少、眼瞼浮腫、全身水腫及高血壓，這是水代謝紊亂食療的表現(xiàn)，故限制液體量的攝人對消除浮腫，減輕心臟壓力是有重要意義的，液體量應(yīng)視浮腫程度和排尿量而定，急性期一般以500毫升為限，以后視尿量而增加水量。

(2)限制食鹽

水腫和血容量與鹽關(guān)系極大，每1克鹽可帶人110毫升左右水，腎炎如食人過量食鹽，使排尿功能受損，常會使浮腫加重，血容量增大，造成心力衰竭，故必須限制食鹽及給予低鹽飲食。

(3)限制含嘌呤高的食物

為了減輕腎臟負擔，應(yīng)限制刺激腎臟細胞的食物，如菠菜、芹菜、小蘿卜、豆類及其制品等。

(4)忌用強烈調(diào)味晶

強烈的調(diào)味品對腎臟有刺激作用，這類調(diào)味品有胡椒、芥末、咖喱、辣椒等。味精也應(yīng)少用，如多用味精會引起口渴而欲飲水。

(5)忌含氮浸出物

腎炎病人由于腎臟功能不好，對氮質(zhì)排泄不能及時完成，氮質(zhì)作為機體代謝廢物之一，在腎功能減弱的情況下，應(yīng)減少氮浸出物的攝人，這類物質(zhì)就是人們常認為補品的雞湯、魚湯、肉湯、鴨湯等。

(6)限制蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)攝人量應(yīng)視腎功能情況而定，若病人出現(xiàn)少尿浮腫、高血壓和氮質(zhì)潴留時，每日蛋白質(zhì)量減至20-40克/日(相當內(nèi)生性代謝氮)，以減輕腎臟的負擔，避免非蛋白氮在體內(nèi)積存。但這種低蛋白的飲食不能長期食用，最多只能用7～10天，因長期應(yīng)用營養(yǎng)價值低的飲食不僅對食療大腦皮層的興奮及抑制過程不利。而且還會影響內(nèi)分泌的代謝及機體內(nèi)固有蛋白質(zhì)的消耗。若血中尿素正常、肌酐清除率接近正常，蛋白質(zhì)供應(yīng)量每日應(yīng)達 1克/千克體重。

(7)豆腐

急性腎炎患者不宜食用過多。急性腎炎應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入，以免蛋白質(zhì)在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物.尿素、尿酸、肌酐排泄困難，蓄積中毒。豆腐屬高蛋白食品，故不應(yīng)多食。

(8)羊肝

急性腎炎患者不宦食用過多。蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝后可產(chǎn)生一些含氮廢物，如尿素、肌酐等，要通過腎臟隨尿排出，急性腎炎尿量減少，非蛋白氮排泄困難，容易導致非蛋白氮潴留，發(fā)生尿毒癥，本品為高蛋白食物，故急性腎炎患者不宜過多食用。

(9)帶魚

急性腎炎患者不宜食用，急性腎炎應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝人。因為脂肪與碳水化合物代謝后所產(chǎn)生的廢物主要是水和二氧化碳，一般不加重腎臟負擔，蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝后會產(chǎn)生一些稱為非蛋白氮廢物，這些廢物大部分通過腎臟排出，在尿量減少時.這些廢物的排泄就要受到影響。非蛋白氮在體內(nèi)潴留過多，可以發(fā)生尿毒癥。帶魚含蛋白質(zhì)高達18%左右，故急性腎炎患者不宜食用。

通過以上的介紹，相信您對腎病患者的合理飲食有了更多地了解，望您在生活中多加注意，及早發(fā)現(xiàn)和治療，拖延只會導致疾病加重，甚至錯失治療良機，小編在此祝您身體健康，合家歡樂。