人這輩子最不愿的是生病，最怕的也是生病，當生病后那種痛楚是一般人難以忍受的。腎臟是*重要的器官之一，當患有腎臟疾病的時候，腎功能往往減弱，常常無法完全把血中廢物和毒素從體內排出。因而，你應該注意自己的飲食，以免讓病情加重。那么，患者在飲食上要注意什么呢？下面就來看看吧。

一方面我們需要控制一些物質的攝入，另一方面又必須保證每天攝入足夠的熱量以滿足機體的日常所需。但是，對于大部分腎病患者來講，都應該控制鹽的攝入，有些人還需要限制水、蛋白、鉀、磷、鈣等。

食鹽主要成分是氯化鈉，氯和鈉元素都是身體內所必需的離子。鹽能保留水分，腎病患者進食含鈉的鹽堿過多后，容易使水潴留在*內，誘發(fā)水腫，所以對腎性水腫患者應該控制鹽堿入量。營養(yǎng)學家經過計算，每人每天吃5克鹽就夠了，每天進鹽2—3克即為低鹽飲食。但是不含鹽的飲食也不科學，時間長了易乏力、頭暈等。

蛋白質對于*來講，是個重要的營養(yǎng)物質。飲食中的蛋白質進入體內后一方面代謝成必需氨基酸和非必需氨基酸，轉化成機體蛋白質，代謝產物為尿素從尿中排出;另一方面，飲食中的蛋白質和身體蛋白質還可直接轉變?yōu)閺U物和離子從尿中排出。當腎臟功能損害，排出障礙時，就會引起代謝廢物積聚，產生尿毒癥。因此，慢性腎病時減少飲食中的蛋白質，就能減少代謝廢物的產生。

因為每個*重、體形和殘存的腎單位功能不同，所以需要的飲食模式也不同。一位專業(yè)的營養(yǎng)師將有助于您制訂合理的飲食計劃。

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具體可以參考以下的一些方法：

一、當需要限制鹽的攝入時，生活中的一些建議如下：

1)在購買和食用食品之前，要養(yǎng)成閱讀上面標簽的習慣。了解食物各種組分的含量和比例，有助于計算自己每日的攝入量，同時避免鹽或防腐劑的含量過高。

2)盡量避免食用加工過的干酪、罐頭包裝的肉類、鹽漬的食品或熏制的肉類。因為這些東西往往具有很高的含鹽量。

3)在烹制食品的時候，少放些鹽�？梢杂脵幟省⑾悴莼蛘咂渌�的一些香料取代鹽來增加食物的香味。同時，也要注意，一些調味品中也含有鹽，應當適量使用。

4)可以咨詢下醫(yī)生，看看是否能使用一些鹽的替代品。因為一些腎病的患者有時候也需要限制鉀的攝入，但是商品中鹽的替代品往往鉀的含量很高，所以在使用前必須向醫(yī)生了解自身的狀況，看看是否合適。

二、當需要限制蛋白的攝入時，生活中的一些建議如下：

1)跟一個營養(yǎng)師一起談論自己的生活習慣，并且制訂一個既能減少蛋白攝入又能滿足日常所需的個性化方案。

2)要充分了解蛋白的種類。一些人只知道蛋白就是指豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等動物蛋白，但卻忽略了一些豆類、谷類和果蔬類等植物性蛋白的存在。

3)選擇高質量的蛋白食品，例如：瘦肉、雞肉、魚肉和雞蛋等。

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三、當需要限制液體的攝入時，生活中的一些建議如下：

1)每天不要攝入超過48盎司的液體。這包括了在室溫下呈液體狀態(tài)的食物，例如：湯、果汁和雪糕等。(注：盎司，香港譯為安士，是英制計量單位，符號為ounce或oz。作為重量單位時也稱為英兩。1盎司=28.350克，1盎司=16打蘭，16盎司=1磅)(2)要記住，一些生吃的水分豐富水果和蔬菜也要算入液體的含量。這些水分含量高的水果蔬菜常見的有：葡萄、橙子、蘋果、梨、芹菜和生菜等。

四、當需要限制磷的攝入時，生活中的一些建議如下：

1)限制一些乳制品的攝入，例如鮮奶、酸奶和冰激凌等。

2)避免堅果、花生醬、扁豆、豌豆等。

3)避免飲用啤酒、可樂類飲料和含可可粉的飲料。

五、當你的體重下降明顯時，請記住下面的一些建議：

1)你可以吃一些面包和玉米餅之類的食品緩解饑餓。但要避免薯條等一些含鹽量高的小吃。

2)你可以使用黃油、植物油或蛋黃醬等來增加食物中的熱量。橄欖油是植物油中最佳的選擇。此外，軟的黃油要比粘的黃油好得多。

3)可以考慮用蜂蜜在增加機體的能量和熱量。當然，如果你是糖尿病患者，則需要慎重食用。

4)最好要牢記：正常和規(guī)律的飲食時間

通過上述內容的介紹，您對腎臟疾病的飲食原則應該清楚了吧，最后，專家還強調一點，健康的飲食有助于控制血壓、體重，適量的控制血中膽固醇的含量和血糖的含量，也有助于控制腎功能的惡化，大家一定要謹記哦。