慢性腎炎的膳食治療方案
氣血不足型:表現(xiàn)為神疲倦怠、心悸氣短、面色萎黃、納少腹脹、舌淡苔白、脈沉細(xì)。宜食益氣養(yǎng)血的藥膳。當(dāng)今時(shí)代,人們?cè)絹?lái)越注重藥膳治理,而對(duì)于慢性腎炎來(lái)講,中醫(yī)治療無(wú)疑是最好的治療方法,在中醫(yī)治療期間搭配藥膳,能加快病情的好轉(zhuǎn),促使腎臟功能恢復(fù)健康。
氣陰兩虛型:表現(xiàn)為倦怠乏力、腰膝酸軟、手足心熱、口干少津、下肢腫脹、尿少便溏、舌質(zhì)紅、脈沉細(xì)。宜食益氣健脾、滋陰補(bǔ)腎的藥膳。
五味粥:山藥、生薏苡仁、桑椹各30克,大棗10個(gè),粟米(小米)60克。將以上五味洗凈,加水煮成粥,分2~3次食用。經(jīng)常食用,可起到益氣養(yǎng)陰之功效。
脾腎陽(yáng)虛型:表現(xiàn)為大便溏瀉或五更瀉、形寒肢冷、面肢浮腫、腹脹尿少、舌淡苔白、脈沉細(xì)。宜食健脾、溫腎利水的藥膳。
冬瓜鯉魚湯:冬瓜500克,鯉魚250克,砂仁、補(bǔ)骨脂各9克,鹽少許。鯉魚去腸雜,將砂仁、補(bǔ)骨脂用紗布袋包好塞入魚肚內(nèi),冬瓜洗凈切塊,與鯉魚同放鍋中,加鹽及水煮湯食用。
肝腎陰虛型:表現(xiàn)為腰膝酸痛、頭暈耳鳴、視物模糊、口干咽燥、手足心熱、小便短赤或血尿、便干、舌紅少苔、脈沉細(xì)。宜食滋腎平肝、止?jié)叹幧拧?/p>
枸杞芝麻糊:枸杞子60克,黑芝麻30克,紅棗15克,粳米60克。將黑芝麻炒香,粳米炒黃,枸杞子煮后去籽,紅棗煮后去皮及核,再將后兩者晾干,與芝麻、粳米共研成細(xì)末,裝瓶。每次取20克細(xì)末,加熱水沖成糊狀食用,經(jīng)常食用,可調(diào)整身體的機(jī)能狀態(tài),利于康復(fù)。
歸芪燉雞:母雞1只(約1000克),當(dāng)歸15克,黃芪30克,調(diào)料適量。將雞去毛及內(nèi)臟,洗凈后把當(dāng)歸、黃芪納入雞腹內(nèi),加水及調(diào)料,燉至雞肉熟透食用。
陰陽(yáng)兩虛型:表現(xiàn)為腰酸乏力、面色恍白無(wú)華、怕冷怕熱、下肢浮腫、口干不欲飲、舌胖有齒痕、脈沉弱。多見于晚期慢性腎炎患者。應(yīng)食溫腎滋陰、調(diào)補(bǔ)陰陽(yáng)的藥膳。
萸肉胡桃粥:山萸肉、胡桃肉各20克,粳米100克,白糖適量。將山萸肉洗凈,去核,與胡桃肉、粳米同煮成粥,待熟后加白糖調(diào)味。本品補(bǔ)而不膩,患者可常食。
專家提醒患者朋友注意,疾病的治療不能耽誤時(shí)機(jī),在進(jìn)行醫(yī)生的治療同時(shí),搭配營(yíng)養(yǎng)均衡的藥膳是必不可少的。最后祝愿患者朋友早日恢復(fù)健康。
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