小兒腦積水的食療方法
對(duì)于腦積水這樣的疾病希望人們能夠多去了解一些常識(shí),因?yàn)槟X積水疾病的發(fā)生給我們患者帶來太多危害,這樣的疾病需要患者積極治療和調(diào)理,那么下面我們就去了解一下腦積水患者的飲食調(diào)理方法都有哪些?
現(xiàn)代研究顯示,與腦密切相關(guān)的物質(zhì)主要有脂肪(不飽和脂肪酸)、蛋白質(zhì)、糖、維生素c、維生素b族、維生素e、鈣、微量元素鋅、銅、硒等。
腦重的50%~60%是脂肪(不飽和脂肪酸),不飽和脂肪酸是腦細(xì)胞構(gòu)成的主要原料,其中主要是亞油酸、亞麻油酸和花生四烯酸等3種脂肪酸,尤其是前2種是構(gòu)成腦細(xì)胞的重要成分。它們對(duì)促進(jìn)腦細(xì)胞的發(fā)育并保證其良好的功能,具有十分重要的作用,但這幾種脂肪酸又都不能在體內(nèi)合成,必須由食物供給(必需脂肪酸)。因此,向腦提供質(zhì)量優(yōu)良、豐富的脂肪,可促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和神經(jīng)纖維鞘的形成,并保證它們的良好功能。
含此類物質(zhì)較多的有:野兔、豬、羊、鴨、雞、鵪鶉、麻雀等動(dòng)物肉;牡蠣、章魚、海魚類;核桃仁、芝麻、松子、花生仁、南瓜籽、葵花籽、西瓜籽、杏仁、干果、植物油等。
維生素c能促使細(xì)胞結(jié)構(gòu)的堅(jiān)固,并能消除細(xì)胞間結(jié)構(gòu)的松弛或緊張狀態(tài),使機(jī)體的代謝機(jī)能旺盛,是腦發(fā)育的必要物質(zhì)。若維生素c不足,則容易使腦細(xì)胞活動(dòng)能力下降、功能障礙。若嚴(yán)重不足時(shí),造成腦和身體對(duì)刺激的反應(yīng)減弱,并易產(chǎn)生壞血病,易使牙齒、牙齦、皮膚、毛發(fā)、骨、關(guān)節(jié)等患病,甚至導(dǎo)致動(dòng)脈硬化及癌癥的發(fā)生。充足的維生素c可使大腦功能靈活、敏銳,并可提高兒童的智商。含此類物質(zhì)較多的有酸棗、鮮棗、草莓、葡萄、柿子、金桔、蘋果、梨、山楂、菠蘿、蘿卜葉、番茄、卷心菜、綠茶、馬鈴薯等。
蛋白質(zhì)是腦細(xì)胞的主要成分之一,占腦干重的30%~35%,是腦細(xì)胞興奮和抑制過程的主要物質(zhì)基礎(chǔ),在記憶、語言、思考、運(yùn)動(dòng)、神經(jīng)傳導(dǎo)等方面都具有重要作用,腦的發(fā)育和營養(yǎng),與蛋白質(zhì)的充足供應(yīng)有密切關(guān)系。對(duì)*和動(dòng)物的研究資料表明,在蛋白質(zhì)供應(yīng)不足的情況下,腦細(xì)胞發(fā)育不良,其數(shù)目、大小及分支的豐富程度等都會(huì)受到影響;而且蛋白質(zhì)缺乏對(duì)腦的影響嚴(yán)重者可以達(dá)到幾代之久。
含蛋白質(zhì)較豐富的有:蛋類、野豬肉、野兔肉、野鴨、野雞、鵪鶉、麻雀等;非養(yǎng)殖的魚貝類如牡蠣、章魚、墨斗魚、蝦等;牛肉、豬肉、雞肉等及大豆及大豆制品、花生仁、小豆、蠶豆、芝麻、核桃仁等干果類。
孩子出現(xiàn)小兒腦積水疾病非常的不幸,因?yàn)檫@樣的疾病是非常嚴(yán)重的疾病疾病的發(fā)生,給孩子帶去了太多危害,而且這樣的疾病治療費(fèi)用也比較高,會(huì)加重家庭負(fù)擔(dān),而且有可能會(huì)奪走孩子的生命,所以希望每個(gè)孩子在患病之后都能夠做好治療和調(diào)理。
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