腦萎縮是一種常見(jiàn)于老年群體的疾病，這種疾病很可怕。但是患有這種疾病之后，我們要擔(dān)負(fù)起照顧老年人的義務(wù)。不應(yīng)當(dāng)袖手旁觀或者置之不理。在日常生活中要多注意對(duì)老年患病者的關(guān)心和照顧，尤其是在食物上和生活中。

1、動(dòng)物內(nèi)臟。動(dòng)物內(nèi)臟不但營(yíng)養(yǎng)豐富，其健腦作用也大大優(yōu)于動(dòng)物肉質(zhì)本身。因?yàn)閯?dòng)物內(nèi)臟比肉質(zhì)含有更多的不飽和脂肪酸。

2、紅糖。紅糖中所含的鈣是糖類中最高的，同時(shí)它還含有少量的B族維生素，這些對(duì)大腦的發(fā)育很有利。

3、肉類。瘦豬肉有滋陰潤(rùn)燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健腦的功效。雞肉可以溫中益氣、健腦補(bǔ)腦。鴨肉具有滋陰養(yǎng)胃，利水消腫，補(bǔ)腦的作用。骨髓可以補(bǔ)腎壯骨，補(bǔ)益腦髓。海參含有粗蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等成份，具有補(bǔ)腎益精、健腦的功效。

4、核桃。它富含不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)能使腦的結(jié)構(gòu)物質(zhì)完善，從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。

5、魚(yú)頭。魚(yú)頭含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和大量微量元素，對(duì)補(bǔ)五臟，健腦益智有很好的效果。此外，豆芽、魚(yú)蝦類、海藻類、蜂蜜、豆類等，也是非常好的健腦食品。1、應(yīng)注意使患者對(duì)疾病本質(zhì)要有正確認(rèn)識(shí)，矯正異常心理，家屬及其身邊的人觀察腦萎縮患者的心理動(dòng)態(tài)，耐心傾聽(tīng)腦萎縮患者的訴說(shuō)，對(duì)患者要給予理解、啟發(fā)和關(guān)懷，改善其情緒，幫助他消除不良心理的障礙，樹(shù)立克服困難和戰(zhàn)勝疾病的信心。

6、對(duì)生活自理困難者應(yīng)督促腦萎縮患者自己料理生活，鼓勵(lì)其參加適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)。腦萎縮的護(hù)理需盡量減少他人的幫助，以發(fā)揮腦萎縮患者的主觀能動(dòng)性。

7、應(yīng)加強(qiáng)語(yǔ)言功能的訓(xùn)練。培養(yǎng)其與人交往的興趣，每天練習(xí)發(fā)音和說(shuō)話以改善語(yǔ)言功能障礙，盡可能的讓腦萎縮患者多說(shuō)話，根據(jù)腦萎縮患者語(yǔ)言障礙的程度不同，制定相應(yīng)的訓(xùn)練方法，每天堅(jiān)持訓(xùn)練，慢慢提高。

8、對(duì)于有肢體活動(dòng)困難或異常姿勢(shì)的腦萎縮患者，則應(yīng)糾正其不良步態(tài)和姿勢(shì)，幫助其建立正常的步行方式。也應(yīng)根據(jù)腦萎縮患者的體質(zhì)從少漸多，勿練習(xí)過(guò)度，給予患者表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)，增強(qiáng)患者對(duì)訓(xùn)練的信心。

通過(guò)對(duì)腦萎縮病人進(jìn)食方面的了解和日常方面的護(hù)理，大家應(yīng)該認(rèn)識(shí)到腦萎縮病人需要什么樣的照顧。腦萎縮病人到了一定階段之后不能自理。因此，我們親人就要擔(dān)負(fù)起照顧的責(zé)任，把病人照顧好，腦萎縮也不是不可控制的。