相信在生活中有很多人都知道腦血栓是一種比較常見的心腦血管疾病，這種疾病的發(fā)病率也是比較高的，腦血栓疾病的發(fā)生大家不僅要采取正規(guī)的治療措施，也一定要有正確的飲食調理方法，才可以對疾病的恢復有幫助，那么腦血栓疾病的食物調理方法都有哪些?

一、限制高膽固醇食物

每日膳食中要減少總的脂肪量，增加多不飽和脂肪酸，減少動物脂肪，以減少肝臟合成內源性膽固醇。烹調時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以內為宜。

有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用，可以根據(jù)需要加以選擇，配制成適宜于病人的康復膳食。

二、要限制食物的膽固醇

每日每人應在300毫克以內，也就是說，每周可吃3個蛋黃。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的，肥胖或超重患者的體重也會下降，最好能夠達到或維持理想體重，這樣對全身各內臟的生理功能有益。

三、適當增加優(yōu)質蛋白質

由于膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質。可由瘦肉、去皮禽類肉提供;應多吃魚肉，特別是海魚。每日要吃一定量的豆制品，如豆腐干，對降低血液膽固醇及血液黏滯有利。

四、控制糖類食品攝入量

雖然控制了脂肪的攝入，但不能忽視精制糖和含糖類的甜食，包括點心、糖果和飲料的攝入。當過多飲用含糖飲料和含糖類的甜食后，體內的糖會轉化成脂肪，并在體內蓄積，仍然會增加體重、血糖、血脂及血液黏滯度，對腦血栓的恢復極為不利，所以也要控制糖分的攝入。

通過以上文章內容的介紹，大家應該對于腦血栓疾病的食物調理方法也都有了更多了解，在文章的內容對于這個問題也為大家做了詳細的介紹，希望可以給更多的腦血栓患者帶來幫助，患上的血栓疾病大家一定要合理膳食，控制好糖類食品的攝入。