腦血栓是一種比較常見(jiàn)的疾病了，但是大家也完全沒(méi)必要對(duì)這個(gè)病癥感到恐慌，因?yàn)橹灰�我們能夠積極地治療，就能夠戰(zhàn)勝疾病的困擾，接下來(lái)我們就來(lái)給大家介紹一下在平時(shí)的生活中，應(yīng)該怎么注意飲食保健，才能夠?qū)ξ覀兊纳眢w更加的有益。

(1)限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動(dòng)物 脂肪，烹調(diào)時(shí)不用動(dòng)物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應(yīng)在300毫克以內(nèi)，相當(dāng)于每周可吃3個(gè)蛋黃。

(2)控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會(huì)下降的。

(3)適量增加蛋白質(zhì)。由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)�？捎墒萑�，去皮禽類提供，可多食魚(yú)類，特別是海魚(yú)，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對(duì)降低 血液膽固醇及血液粘滯有利。

(4)限制精制糖和含糖類的甜食，包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入。

(5)腦血栓的病人有食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克 ，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。

(6)注意烹調(diào)用料。為了增加食欲，可以在炒菜時(shí)加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調(diào)味外，還可加速脂肪的溶解 ，促進(jìn)消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣，對(duì)防止腦出血有一定好處。

上面跟大家分享了一下飲食保健方面的知識(shí)，希望大家在平時(shí)生活中就一定要注意飲食保健了，就像上面我們跟大家介紹的那樣，堅(jiān)持不懈的做，希望對(duì)大家有所幫助。