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      1. 動脈粥樣硬化患者如何飲食呢

        動脈粥樣硬化患者如何飲食呢

        我們生活中的很多朋友處于心腦血管疾病的邊緣,也就是只是單純的出現(xiàn)了動脈粥樣硬化, 因為沒有明顯的臨床癥狀而掉以輕心,這會使得病情進一步發(fā)展,需要及時采取治療措施來控制病情,具體需要怎樣做呢?我們將從一般治療、治療藥物、飲食宜忌入手,給大家提供一些建議。

        (1) 宜多食用植物蛋白(如豆制品)及復合碳水化合物(如淀粉等),少吃單純碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。

        (2) 宜多吃富含維生素C的食物,因維生素C可促使膽固醇羥基化,從而減少膽固醇在血液和組織中的蓄積。

        (3) 宜多吃高纖維素的食物,因食物纖維不易被*胃腸道所消化,攝入高纖維食物后可改善大便習慣,增加排便量,使糞便中膽固醇及時排出,從而起到降低血清膽固醇含量的作用。

        (4) 宜多吃些水產(chǎn)海味食物,如海帶、海蜇、淡菜、紫菜、羊棲菜、海藻之類,這些海產(chǎn)品都是優(yōu)良蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,以及各種無機鹽的良好來源,在*內(nèi)具有阻礙膽固醇在腸道內(nèi)吸收的作用。中醫(yī)認為這類食物具有軟堅散結(jié)的功效,故經(jīng)常食用,可以軟化血管。

        (5) 宜吃低鹽飲食,食鹽中的鈉,能增加血漿滲透壓,促使血壓升高,而高血壓對動脈粥樣硬化及冠心病均可帶來不利的影響。

        (6) 宜常吃紅辣椒、牛奶和魚。尤其是高膽固醇者宜常吃紅辣椒、牛奶和魚。科學家們發(fā)現(xiàn),紅辣椒中含有一種番椒素的物質(zhì),它能有效地降低*內(nèi)膽固醇。牛奶中含有一種乳清酸物質(zhì),能抑制肝臟合成膽固醇,降低血液中膽固醇含量,而且牛奶營養(yǎng)豐富。魚內(nèi)含有魚肝油具有降低膽固醇的作用。

        (7)宜吃植物油,如豆油、菜油、花生油、麻油等。

        隨著生活水平的提高,吃進體內(nèi)的油分增加,多余的油分就會在大動脈內(nèi)壁沉積,使得動脈發(fā)生粥樣硬化,消脂是必須采取的治療方法,但是大家還得需要改善飲食機構(gòu),低脂、低鹽飲食,參加運動鍛煉,積極提高身體素質(zhì),才能從根本上控制疾病的發(fā)展。