心臟病患者應注意飲食的三少和三多，膳食纖維素有助于心臟病的康復嗎，心臟病如何飲食保健，膳食纖維素對心臟病患者有什么益處嗎，那么，接下來就來看看專家解析心臟病患者應注意飲食的三少和三多，希望對大家有所幫助。

心臟病對患者的危害是非常之大的，此外，心臟病人需要注意的方面有很多，最重要的就是心臟的飲食方面。了解心臟病人在食物中所需要的營養(yǎng)和不可過量食用的食物，就可以很好的控制患者的病情。

心臟病的飲食要注意做到三少和三多：

三少：

1、少食：就是限制進食的數(shù)量和種類。心臟病人多半體重超重，因此應有意識地控制每日熱量攝取量，減輕體重。建議心臟病人的飲食每次進食不宜過飽，以免加重胃腸負擔，引發(fā)心臟病發(fā)作。此外還應少食辛辣刺激性食物及過涼過熱的食物，以減輕胃腸刺激。

2、少脂：就是盡量少食用高脂肪和高膽固醇食物，如油類、肥肉類食品，動物內臟等。過多的脂肪可以造成肥胖、高血脂，長期高血脂是引起動脈硬化的主要因素，因此，要控制心臟病人的飲食脂肪的攝入量。膽固醇含量多少直接影響*健康，過高會發(fā)生冠心病、脂肪肝、高脂血癥等病，應適當加以控制。在飲食方面，應避免動物性食品，少吃肥肉、奶油、黃油等脂肪類食物，少吃動物肝臟、腦、魚子、墨斗魚等含膽固醇高的食物;應多選用豆類食品，因黃豆中含有卵磷脂及無機鹽，對防治冠心病十分有利。

3、少鹽：吃鹽過多，會導致鈉水潴留，增加血容量，加重心臟負擔，對預防心臟病不利，因此每日食鹽量最好不要超過6克。 #p#副標題#e#

三多：

1、多補充膳食纖維素 膳食纖維素是一種不能被*消化、吸收的物質，但它能促進膽酸從糞便中排出，減少膽固醇在體內生成，有利于冠心病的防治。纖維素主要存在于蔬菜中，以竹筍、梅干菜、芹菜、韭菜為代表，糧食作物中以黃豆、燕麥含量較多。

2、多補充維生素 豐富的維生素有助于心臟健康。如維生素C能改善冠狀動脈的血液循環(huán)，保護血管內皮細胞的完整性，還能促進膽固醇生成膽酸，從而降低血中有害的膽固醇。所以心臟病人的飲食食譜中應多攝取維生素。維生素E具有很強的抗氧化作用，能阻止不飽和脂肪酸發(fā)生過氧化，保護心肌，預防血栓。維生素PP（即尼克酸、煙酸）能擴張末梢血管，防止血栓形成，還能降低血中膽固醇含量。綠葉蔬菜中富含維生素C;肉類、谷物、花生、酵母中富含維生素PP;油脂、豆類、蔬菜中富含維生素E。

3、多補充微量元素 微量元素數(shù)量不多，但作用很大，心臟病人的飲食同樣離不開微量元素。硒能保護心臟，防止病毒感染，是心臟的守護神。鉻能強化胰島細胞，預防糖尿病，還能抑制膽固醇吸收，從而減緩或阻止冠心病的發(fā)生、發(fā)展。此外，鈣、鎂、鉀、碘等礦物元素也對保護心臟有益。

通過以上專家對“心臟病患者應注意飲食的三少和三多”的詳細解析，相信大家對心臟病患者飲食的三少和三多有了一定的了解，溫馨提示：如果大家對心臟病患者飲食還有什么不明白的，建議大家咨詢專業(yè)的醫(yī)生，讓專家告訴你心臟病患者飲食該注意什么。