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      1. 適宜肺結(jié)核患者吃的食物

        適宜肺結(jié)核患者吃的食物

        天氣越來越冷了,肺結(jié)核是生活中常見的一種疾病,很多的人對于肺結(jié)核的癥狀不是很了解,肺結(jié)核的常識問題人們不能忽視,對于肺結(jié)核這種疾病的癥狀我們要及時的了解。適宜肺結(jié)核患者食用的兩款食品介紹

        蘑菇炒菜心:提高免疫力

        【做法】

        1、將蘑菇200克洗凈,去蒂,入沸水鍋中略氽,撈出瀝干后對開切;

        2、小白菜200克去掉外幫取其心洗凈后對開切,放入熱油鍋(加20克油中)加精鹽適量,味精少許翻炒熟透,起鍋整齊排于盤內(nèi);

        3、鍋架旺火上加油30克燒熱,放入蘑菇煸炒片刻,加入紹酒、剩余精鹽、剩余味精燒至入味,淋入麻油,起鍋蓋在菜心上即成。

        功效:蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵御各種疾病的免疫力。油菜心中含有豐富的鈣、鐵和維C,其中所含的維C比大白菜高,另外胡蘿卜素也很豐富,是*黏膜及上皮組織維持生長的重要營養(yǎng)源。

        西芹炒蘑菇:止咳明目

        【做法】

        1、將蘑菇250克、馬蹄切片;

        2、西芹250克切成段,辣椒切片;

        3、起油鍋,爆香姜蒜,將蘑菇下鍋煸炒;

        4、蘑菇炒軟后,將其它材料下鍋一起炒至斷青;

        5、下鹽、雞精調(diào)味。

        功效:西芹有很高的藥用價值,可用于高血壓、血管硬化、神經(jīng)衰弱等疾病的輔助治療,常食西芹有利于清咽利膽,驅(qū)風散熱,清腸利便、止咳、利尿、明目。蘑菇中還含有一般植物中稀有的維生素B12,具有增加紅血球、預(yù)防貧血癥的功能。

        其實引發(fā)肺結(jié)核的原因多種多樣,食物可以起到一定的改善作用,患者不妨試試上述的兩款食品。取材也是比較方便的,當然,更多詳細內(nèi)容您還可以選擇在線咨詢有問必答網(wǎng)的專家,爭取盡快脫離肺結(jié)核的苦海。