肺是我們的身體和外界交換氣體的場所，但是它也比較容易患上各式各樣的疾病，例如肺結核。這是一種多發(fā)于老年人的疾病，但年輕人或兒童的發(fā)病率也不低，因此是一個全民公敵，由于肺結核是一個慢性傳染性疾病。吃什么預防肺結核，這是很多人關注的，下面專家具體介紹一下預防肺結核的飲食。

【雜糧粥】

五谷雜糧是個"大家族"，諸如有秈米、秫米、小米、玉米、蕎麥、黑豆、蠶豆、紅豆、綠豆及甘薯等等。雜糧粥具有防癌抗癌之功效。

【蘑菇炒菜心】

蘑菇中有一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的 功效。

【西芹炒蘑菇】

西芹有很高的藥用價值，可用于高血壓、血管硬化、神經(jīng)衰弱等疾病的輔助治療，常食西芹有利于清咽利膽，驅(qū)風散熱，清腸利便、止咳、利尿、明目。另外，蘑菇菇中還含有一般植物中稀有的維生素B12，具有增加紅血球、預防貧血癥的功能。

【豆干炒芹菜】

菜有豐富的鐵、鋅等微量元素，有平肝降壓，安神鎮(zhèn)靜，抗癌防癌，利尿消腫，增進食欲的作用。

除了以上提到的四點，還有水果梨是很好的預防肺結核的方法不能吃辛辣、生痰上火的辣椒、胡椒等。

上面是對于預防肺結核的飲食做的相關介紹，科學合理的營養(yǎng)膳食，不僅有助于預防疾病的發(fā)生，而且對于我們增強體質(zhì)也具有很重要的作用，所以大家日常一定記住了，飲食要清淡，不要吃一些辛辣食品，以免給身體造成更大危害。