食療是現(xiàn)在一種比較常見(jiàn)的養(yǎng)生方式。肺結(jié)核病人是比較容易損耗身體的，熱量和營(yíng)養(yǎng)上比正常人的需求要高很多。肺結(jié)核病人食療，相對(duì)來(lái)講是比較重要的�？梢酝ㄟ^(guò)飲食的調(diào)理，來(lái)做到對(duì)疾病的一個(gè)輔助治療的作用。下面給大家介紹幾種肺結(jié)核食療的驗(yàn)方。

肺結(jié)核的食療方之一、鴨梨、白蘿卜各1000克，生姜、煉乳、蜂蜜各250克。 鴨梨、白蘿卜和生姜洗凈，切碎，分別以潔凈的紗布絞汁，取梨汁、蘿卜汁放人鍋中，先以大火，后以小火煎熬濃縮如膏狀時(shí)，加入姜汁、煉乳和蜂蜜，攪勻，繼續(xù)加熱至沸，停火，待冷裝瓶備用。每次一湯匙，以沸水沖化，或加黃酒少許，頓飲，每日2次。適用于虛勞、肺結(jié)核低熱、久咳不止等癥。鴨梨、白蘿卜、煉乳、蜂蜜均為甘味，有補(bǔ)益作用。梨又可養(yǎng)陰清熱，潤(rùn)肺止咳;蘿》有止咳化痰作用，對(duì)感冒、流感、腦膜炎、白喉等傳染病有一定的預(yù)防作用;生姜性味辛、微溫，可以發(fā)汗解表，溫肺止咳;煉乳對(duì)于大病后不足，萬(wàn)病虛勞有良好的療效;蜂蜜補(bǔ)中潤(rùn)燥。所以，制成蜜膏可治療慢性虛弱性疾病。 本方對(duì)于脾虛便溏者忌服。

肺結(jié)核的食療方之二、水發(fā)海參500克，雞肉、火腿、鮮筍各60克，肉丸子數(shù)個(gè)，蛋餃數(shù)個(gè)，香菇少許，食油60克，鹽、料酒、濕淀粉少許。 海參洗凈切片，雞肉去皮切片，火腿、鮮筍也切成片，鍋內(nèi)加水250克，待水開(kāi)后，再放人海參及少許鹽和料酒，略煮幾分鐘后撈出。把鍋內(nèi)原來(lái)的水倒掉，鍋內(nèi)重新添水250克，加料酒、鹽少許，煮幾分鐘后�；饌溆谩Ｓ蒙僭S濕淀粉把雞肉、火腿拌一下，鍋內(nèi)放油燒熱。把火腿、雞肉倒人鍋中，滑開(kāi)，略變色即出鍋。將鮮筍、肉丸子、蛋餃、鹽等放人海參湯中同燴，最后放入已炒好的火腿、雞肉即可出鍋。 本方補(bǔ)腎壯陽(yáng)，益胃助食�？捎糜谄⑽柑撊踔�食少、乏力，腎虛之腰膝酸軟、肺結(jié)核。

肺結(jié)核的食療方之三、鹿角膠25克，煅牡蠣12克，桑螵蛸10克，人參25克，黃芪10克，當(dāng)歸30克，白芍、香附各25克，天冬12克，甘草6克，鱉甲、生地黃、熟地黃各50克，川芎11克，銀柴胡5克，丹參、山藥各25克，芡實(shí)12克，鹿角霜10克，烏賊1000克，烏雞肉15公斤，姜、蔥、料酒、精鹽、味精。人參潤(rùn)軟，切片，烘脆碾成細(xì)末備用，其余藥用紗布袋裝好。烏賊用溫水洗凈，同雞爪、翅膀和藥一起下鍋，注入清水燒沸后煮1小時(shí)備用。雞肉洗凈，沸水焯后再洗凈，切成條塊，擺在100個(gè)碗內(nèi)，加上蔥段、姜塊、鹽、料酒、藥汁適量，上籠蒸爛。雞出籠后，揀去蔥姜，雞肉扣入碗中，原湯倒入鍋中，再加適量湯調(diào)入料酒、鹽、味精燒開(kāi)，撇去浮沫，澆雞碗中即成。本湯以《蘭室秘藏》圣愈湯為基礎(chǔ)發(fā)展而來(lái)。圣愈湯具有補(bǔ)氣血，調(diào)補(bǔ)肝腎，活血調(diào)經(jīng)之功效。加入鱉甲、生地、天冬、銀柴胡等養(yǎng)陰退虛熱;芡實(shí)、山藥、桑螵蛸、鹿角霜、牡蠣等補(bǔ)脾腎、止帶下;香附行氣止漏;丹參活血調(diào)經(jīng);鹿角膠補(bǔ)腎陽(yáng)，益陰血。以上諸藥合用，加上養(yǎng)血滋陰之墨魚(yú)，補(bǔ)肝腎、益氣血、治虛癆之烏雞。藥食同用，則具補(bǔ)氣益血，調(diào)經(jīng)止帶之功效。此湯菜適于血虛、陰虧氣弱之人食用。對(duì)于婦女月經(jīng)不調(diào)及，神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核病人有治療效果。

肺結(jié)核的食療方之四、鰣魚(yú)250克，火腿片5克，冬筍片10克，香菇3克，料酒、白糖、鹽、蝦子、雞湯、胡椒粉、味精、豬油、蔥、姜各適量。把帶鱗的鰣魚(yú)肉，除去血水，用清水洗凈，擦去水分，在開(kāi)水中燙一下，去腥味和污物，再用清水漂洗干凈，有血鱗那面朝上，平放在盤(pán)里，將火腳片、筍片、鹽、蝦子、雞湯，放在魚(yú)身上，再在豬油上面放上蔥、姜絲，放在旺火上蒸熟。倒出魚(yú)汁，加上味精、胡椒粉，攪拌均勻后，澆在魚(yú)身上即成。在正餐時(shí)食用，每天一次。補(bǔ)益氣血。主要輔治貧血，營(yíng)養(yǎng)不良，結(jié)核病，腦血管病，胃腸炎。

以上就是能給肺結(jié)核病人身體帶來(lái)好處的肺結(jié)核食療驗(yàn)方，對(duì)與肺結(jié)核病人，一定要補(bǔ)充充足的熱量和營(yíng)養(yǎng)，才能積極的對(duì)抗。恢復(fù)一個(gè)健康的身體。