相信大家都知道肺結(jié)核是一種傳染性很強的疾病，因此當患有肺結(jié)核時一定要及時的去醫(yī)院接受檢查和治療，如果耽誤治療的話就會增加病情的嚴重性，嚴重者會危及到生命，在治療的同時，合理的飲食能夠使病情得到緩解，下面讓我們一起來看看，肺結(jié)核患者的飲食事項有哪些?

結(jié)核病是由結(jié)核分枝桿菌引起的慢性傳染病，可侵及許多臟器，以肺部結(jié)核感染最為常見。排菌者為其重要的傳染源。*感染結(jié)核菌后不一定發(fā)病，當?shù)挚沽�降低或細胞介導的變態(tài)反應增高時，才可能引起臨床發(fā)病。若能及時診斷，并予合理治療，大多可獲臨床痊愈。

肺結(jié)核的食療方：

1、羊髓生地羹

[組成]羊脊髓、蜂蜜各50克，生地10克，熟羊脂油15克，黃酒25克，生姜絲、精鹽各少許。

[制法]先將羊脊髓、生地一同放入鍋內(nèi)，加水煮湯至熟透，撈去藥渣，再加入熟羊脂油、精鹽、生姜絲、黃酒、蜂蜜等，加熱至沸即成。

2、銀耳鴿蛋羹

[組成]銀耳2克，冰糖20克，鴿蛋1個。

[制法]先將銀耳用清水浸泡20分鐘后揉碎，加水400克，用武火煮沸后加入冰糖，文火燉爛;然后將鴿蛋打開，用文火蒸3分鐘，再放入燉爛的銀耳羹中，煮沸即成。

3、胡蘿卜蜂蜜湯

[組成]胡蘿卜1000克，蜂蜜100克，明礬3克。

[制法]將胡蘿卜洗凈切片，加水350克，煮沸20分鐘，去渣取汁，加入蜂蜜、明礬，攪勻，再煮沸片刻即成。

4、甲魚滋陰湯

[組成]甲魚肉250克，百部、地骨皮、知母各9克，生地24克，精鹽適量。

[制法]將甲魚放入沸水鍋中燙死，剁去頭爪;揭去硬殼，掏出內(nèi)臟，洗凈后切成l厘米見方的塊，與洗凈的百部、地骨皮、知母、生地一同放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用武火煮沸，再轉(zhuǎn)用文火燉2小時，加精鹽調(diào)味即成。

[用法]佐餐食用，日服l劑。

5、雞肝牡蠣瓦楞子湯

[組成]雞肝l一2具，生牡蠣15—24克，瓦楞子12一15克。

[制法]將雞肝洗凈切開，生牡蠣、瓦楞子打碎;先煎牡蠣、瓦楞子，60分鐘后下雞肝，待雞肝熟后取湯飲用。

6、雪梨菠菜根湯

[組成]雪梨1個，菠菜根、百合各30克，百部12克。

[制法]將雪梨洗凈切塊，菠菜根洗凈切成段，與百合、百部一同入鍋，加水適量，煎湯，水沸后40分鐘即成。

肺結(jié)核的飲食注意事項：

辛辣食物不能吃，患有肺結(jié)核這類的疾病比較容易出現(xiàn)咳嗽、咳血的癥狀是不能吃辛辣的食物的，辛辣食物會刺激患者的肺部，使病情加重，患者朋友選擇注意飲食要清淡為主不能吃辛辣的食物，例如少吃或者不吃辣椒、胡椒、狗肉等這類的食物是不能吃的，不然病情會加重。

患者不能喝牛奶，患有肺結(jié)核這疾病的患者一般都會服用利福平這類的藥物來治療疾病，患者服用這類藥物的時候是不可以進食牛奶的，不然會影響到身體對藥物的吸收，這樣不利于患者治病。

關(guān)于肺結(jié)核的飲食事項就為大家介紹到這兒了，相信大家已經(jīng)明白了，當患有肺結(jié)核時千萬不要大意，因為一味的拖延時間，會使病情產(chǎn)生嚴重的后遺癥從而不利于治愈，危害自己同時也會給家人帶來不幸，所以說一定要及時的采取治療措施，有效的治療可以使疾病得到控制。