吸煙導(dǎo)致肺癌已經(jīng)是公認(rèn)的了。但當(dāng)你戒不了煙，還擔(dān)心肺癌上身，那就看看該吃點(diǎn)什么東西才能夠避免癌癥的發(fā)生吧。

1、多吃含維他命的食物：補(bǔ)充維他命煙氣中的某些化合物，會使維A、B、C和E等的活性大為降低，并使體內(nèi)的這些維他命得到大量的消耗。因而，吸煙者宜常常多吃一點(diǎn)含有非常多的這些維他命的食物，如牛奶、胡蘿卜、玉米面、白菜、花生、植物油、豆芽等，這樣既可增強(qiáng)*的自體免疫功能，又可補(bǔ)充由于吸煙所造成的維他命缺乏。

2、多吃含硒豐富的食物：常常吸煙易引起*血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。因而，吸煙者應(yīng)常常多吃點(diǎn)含硒豐富的食物，如動物肝臟、海藻及蝦類等。

3、常常多喝茶。因?yàn)闊煔庵泻�有的一些化合物可以引起動脈內(nèi)膜增厚，胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等癥，而茶葉中所特有的兒茶素等可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積，增加腸胃蠕動及降低血、尿糖等。吸煙者宜常常多喝茶，以降低吸煙所帶來的這些病癥的發(fā)作;同時(shí)，茶能利尿、解毒，還可以使煙中的一些有毒物隨尿液排出，減少其在體內(nèi)的停留時(shí)間。

4、吸煙者可以適當(dāng)補(bǔ)充含鐵豐富的食物，如動物肝臟、肉、海帶、豆類。

5、宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉：因?yàn)槲鼰煏�使血管中的膽固醇及脂肪沉積量加大，大腦供血量減少，易致腦萎縮，加速大腦老化等。因而，吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等，而應(yīng)增加一些可以降低或抑制膽固醇合成的食物，如牛奶、魚類、豆制品及一些高纖維性食物，如辣椒粉、蔬菜、肉桂及水果等。

6、β-胡蘿卜素對吸煙者更有益處，含有非常多的β-胡蘿卜素的堿性食物能有效地抑制吸煙者的煙癮，對減少吸煙量和戒煙都有一定的作用。含有豐富的β-胡蘿卜素的食物有胡蘿卜、菠菜、苜蓿、豌豆苗和辣椒等，吸煙者可以適量多吃。

7、堅(jiān)果和粗糧等含維E的食物：美國國家癌癥研究所提前發(fā)表的一項(xiàng)調(diào)查報(bào)告指出，堅(jiān)果和粗糧等含維E的食物會使吸煙者得肺癌的發(fā)病率降低大約20%。含有非常豐富的維E的食物包括豆油和其它植物種子榨成的油;堅(jiān)果類，尤其是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗糧。

總之，最根本的問題，還在于戒煙。如果可以戒煙，同時(shí)補(bǔ)充以上食物，保持良好的飲食生活習(xí)慣，癌癥是不會找到我們的。