白內(nèi)障是大家非常熟悉的一種眼科疾病，這種疾病也是中老年人的高發(fā)疾病，這種疾病發(fā)生以后，給患者帶來痛苦是非常大的，如果得不到很好的治療，還會導(dǎo)致患者失明，因此這種疾病發(fā)生以后，患者是需要及時治療的，那么白內(nèi)障需要注意哪些飲食?

白內(nèi)障患者要多吃富含維生素c的食物�？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，維生素c具有防止白內(nèi)障形成的功效。因為白內(nèi)障的形成是由于光線與氧氣長期對晶狀體產(chǎn)生作用的結(jié)果，而維生素c能減弱光線和氧對晶狀體的損害，從而可以防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展。為此，患有白內(nèi)障的中老年人應(yīng)適當(dāng)多吃一些富含維生素c的食物，如西紅柿、大棗、刺梨，以及新鮮綠色蔬菜等等。

白內(nèi)障患者要多吃富含硒的食物�？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)機體內(nèi)的硒含量不足時，可導(dǎo)致晶狀體中的谷胱甘肽氫化酶活性明顯下降，白內(nèi)障的發(fā)病率則可明顯提高。所以，預(yù)防白內(nèi)障應(yīng)適當(dāng)多吃一些富含硒的食物，如蘆筍、蘑菇、谷物、魚、蝦等。

白內(nèi)障患者要多吃富含鋅的食物。據(jù)研究，在晶狀體中鋅的含量較高，而患有白內(nèi)障的人晶狀體中含鋅量明顯減少。所以，缺鋅會促進白內(nèi)障的形成，因而患有白內(nèi)障的人應(yīng)多吃些含鋅豐富的食物，如青魚、沙丁魚、瘦肉、花生、核桃、牡蠣等。

常飲茶可預(yù)防白內(nèi)障。研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有一種鞣酸物質(zhì)，具有抗氧化反應(yīng)作用。白內(nèi)障的發(fā)生是由于體內(nèi)氧化反應(yīng)所產(chǎn)生的自由基作用于晶狀體所致，故經(jīng)常飲茶可防止白內(nèi)障的發(fā)生。有人研究，每日飲茶5杯，對防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展具有良好效果。

相信大家通過以上文章內(nèi)容的介紹，應(yīng)該對白內(nèi)障這種疾病患者需要注意的飲食有了更多了解，白內(nèi)障這種疾病發(fā)生以后，患者需要注意的飲食是很多，這種疾病發(fā)生以后，大家可以適當(dāng)?shù)难a充維生素c的食物，并且也要忌食辛辣生冷刺激性的食物。