肺結(jié)核是一種非常嚴(yán)重的疾病，這種疾病在出現(xiàn)之后患者會(huì)出現(xiàn)咳嗽的現(xiàn)象，嚴(yán)重的影響到了患者的身心健康，平時(shí)生活中大家需要注意這種疾病的出現(xiàn)，而且要注意自己的衛(wèi)生情況，要注意一些常見(jiàn)的飲食方法，那么，肺結(jié)核患者不適合吃哪些食物？

1·茄子：結(jié)核病患者在抗結(jié)核治療中食茄子容易過(guò)敏。隨機(jī)抽樣研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吃茄子一組病人全部在40分鐘—60分鐘出現(xiàn)不同程度的過(guò)敏反應(yīng)。如顏面潮紅，皮膚瘙癢，煩躁，全身紅斑，胸悶等過(guò)敏反應(yīng)。結(jié)核患者吃茄子后發(fā)生此種情況，輕者可服抗過(guò)敏藥物治療，并在一段時(shí)間內(nèi)不再吃茄子及其他同類食物，嚴(yán)重者應(yīng)請(qǐng)醫(yī)生搶救治療。

2·牛奶：口服利神速定同時(shí)進(jìn)食牛奶，一小時(shí)后藥物吸收甚少。而空腹時(shí)服用后一小時(shí)血中藥物濃度就可達(dá)高峰。故服用利福平與利神速定期間，切勿同時(shí)進(jìn)食牛奶等飲料，以防降低藥物的吸收。服用異煙肼不宜用食乳糖及含糖的食品，因?yàn)槿樘悄芡耆�阻礙*對(duì)異煙肼的吸收，使之不能發(fā)揮藥效。

3·某些魚(yú)類：能引起過(guò)敏的魚(yú)類一般為無(wú)鱗類和不新鮮的海魚(yú)，淡水魚(yú)。無(wú)鱗魚(yú)類有金槍魚(yú)，鮐鲅魚(yú)，馬條魚(yú)，竹莢魚(yú)，魷魚(yú)，沙丁魚(yú)等。不新鮮的海魚(yú)如帶魚(yú)，黃花魚(yú)等。淡水魚(yú)如鯉魚(yú)等。在有用異煙肼治療結(jié)核病過(guò)程中，食用這些魚(yú)類易發(fā)生過(guò)敏癥狀，輕者頭痛，頭暈，惡心，皮膚潮紅，結(jié)膜輕度充血，重者顏面潮紅，灼熱感，心悸脈快，口唇和面部麻脹感，蕁疹樣皮疹，惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉，呼吸困難，血壓升高，甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血。國(guó)內(nèi)外均有引起死亡的報(bào)道。原因是異煙肼是一種單胺氧化酶抑制劑。上述魚(yú)類組織胺含量又很高，因而缺少大量的有效的單胺氧化酶將其氧化，造成組織胺大量蓄積，引起上述癥狀。不但在服用異煙肼期間不能吃含組織胺高的魚(yú)類，停藥2周后，也要禁食這些魚(yú)。食用其他魚(yú)類在烹調(diào)時(shí)再加入適量山楂然后清蒸或紅燒，或加一些醋，可降低組織胺含量。如發(fā)生中毒反應(yīng)，應(yīng)迅速送往醫(yī)院搶救。

肺結(jié)核疾病患者有哪一些飲食原則呢

(1)供給充足的高蛋白質(zhì)和足夠的熱能，患兒蛋白質(zhì)以每公斤體重2。5～4克。熱能100～120千卡(每日每公斤體重)，以補(bǔ)充消耗。

(2)脂肪攝入不宜過(guò)高，每公斤體重1～2克，葷素搭配適當(dāng)，不要過(guò)于油膩，以免影響消化。

(3)膳食應(yīng)具有豐富的無(wú)機(jī)鹽和維生素。有利于病灶的鈣化、病體的康復(fù)。

(4)有咯血的患兒，應(yīng)增加鐵的攝入。

(5)長(zhǎng)期低燒的患兒，可多食牛奶、雞蛋、瘦肉、魚(yú)、豆腐等，補(bǔ)充蛋白質(zhì)代謝的消耗。

(6)供給大量含A、D、C及B族維生素，以增強(qiáng)身體抵抗力。

(7)注意膳食纖維素的供給量，保持大便通暢。多吃新鮮的蔬菜、水果、粗糧。

(8)對(duì)消化功能較差的患兒，飲食以清淡爽口，多樣化為好�？捎酶叩鞍咨儆桶肓魇�，以提高病人的營(yíng)養(yǎng)和增進(jìn)食欲。

溫馨提示，大家需要注意有效的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且要注意一些常見(jiàn)的飲食原則，平時(shí)需要注意自己的身體調(diào)理方法，要注意有效地改善飲食，同時(shí)也要注意調(diào)理事項(xiàng)，要注意衛(wèi)生，避免接觸不潔凈的生活，導(dǎo)致疾病嚴(yán)重。