所謂的病從口入，就是人們不良的飲食習(xí)慣而導(dǎo)致的各種疾病的發(fā)生，細(xì)菌性痢疾就是其中的一種傳染性疾病。嚴(yán)重危害著人們的身體健康，所以在我們?nèi)粘Ｉ�活中一定要注意飲食環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。這樣才不會(huì)讓細(xì)菌性痢疾有機(jī)可乘。今天小編就為大家介紹一下我們?nèi)绾螐娘嬍撤矫骖A(yù)防細(xì)菌性痢疾：

飲食禁忌：

肉類濃汁及動(dòng)物內(nèi)臟。因其含有大量的含氮浸出物，如嘌呤堿和氨基酸等。含氮浸出物具有刺激胃液分泌作用，汁越濃作用越強(qiáng)，加重了消化道負(fù)擔(dān)。而且細(xì)菌性痢疾病人腸道有病變，有惡心嘔吐等癥，消化吸收更差。

粗纖維、脹氣食物。如芥菜、芹菜、韭菜等纖維粗較多的食物，不易消化，導(dǎo)致局部充血、水腫，炎癥不易愈合。而牛奶和糖、豆制品也易引起腸道蠕動(dòng)增加，導(dǎo)致脹氣。

刺激類食物。如煎、炸及腌、熏的大塊魚肉，對(duì)腸壁有直接刺激，使腸壁損傷加劇;這些食物又難以消化，脹氣發(fā)熱，停留的時(shí)間長，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)。

污染食物。未經(jīng)消毒的瓜果蔬菜，這些既帶菌又易引起中毒，是致病因素，并使病人抵抗力下降。

忌性寒滑腸食物。如荸薺、甲魚、生梨、花生等物，性寒傷脾胃，易滑腸致瀉，故忌用。

忌辛熱刺激食物。韭菜、羊肉、辣椒、鮮辣椒粉和濃茶、酒、各種咖啡飲料，都是強(qiáng)烈的刺激品，可致血管痙攣收縮，使粘膜充血、水腫、破損，故忌用。

另外，在恢復(fù)好轉(zhuǎn)期間的患者，由于腸胃較弱，仍應(yīng)禁食生冷、堅(jiān)硬、寒涼、滑膩之物，如涼拌蔬菜、豆類、冷飲、酒類、瓜果等。

以上就是小編為大家介紹的幾種預(yù)防細(xì)菌性痢疾的飲食禁忌，為了大家的身體健康，大家應(yīng)少吃或不吃，同時(shí)，一旦發(fā)現(xiàn)患有細(xì)菌性痢疾，要及早就醫(yī)及時(shí)治療。