前幾天我和朋友出去玩，路過(guò)一個(gè)賣(mài)豬蹄的攤位，老板超級(jí)熱情，一個(gè)勁兒地說(shuō)豬蹄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。我們聽(tīng)了有點(diǎn)心動(dòng)，就買(mǎi)了一些。不過(guò)，我們也挺好奇的，老板說(shuō)的是真的嗎？回到家后，我就迫不及待地查了一下豬蹄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不查不知道，一查嚇一跳！原來(lái)，豬蹄真的是個(gè)寶?。?br>
豬蹄里含有豐富的膠原蛋白，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)這些營(yíng)養(yǎng)成分，屬于是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物了，吃了之后對(duì)身體有很多好處的。不過(guò)，吃豬蹄也有一些要注意的地方！因?yàn)樨i蹄的脂肪含量不低，吃多了可能會(huì)長(zhǎng)胖！還有，腸胃不好的人要少吃，不然容易消化不良。

另外，我還學(xué)了一些豬蹄相關(guān)的菜品，現(xiàn)在也一并分享給大家。
??紅燒豬蹄
??豬蹄湯
??烤豬蹄

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